Το τελευταίο διάστημα πληθαίνουν οι φωνές ειδικών που κρίνουν ως αναποτελεσματικές ακόμα και επικίνδυνες δίαιτες σαν αυτές της διαλειμματικής νηστείας, που προτρέπουν τα άτομα να παραλείπουν γεύματα όπως το βραδινό. Αντίθετα οι ειδικοί τονίζουν πως η ισορροπημένη διατροφή βασίζεται εκτός από τη σωστή επιλογή τροφών και στην τήρηση της σειράς των γευμάτων. Τί όμως συμβαίνει αν κάποιος παραλείψει ένα γεύμα;