ΨΗΣΙΜΟ

Υπάρχει μια σχέση... μανίας ανάμεσα στους άντρες και το ψήσιμο στα κάρβουνα και πολλοί εκτιμούν πως αυτή η λατρεία πολλών αρσενικών για το μπάρμπεκιου, πηγάζει σε αρχέγονα ένστικτα. Όπως και νά' χει τώρα που καλοκαιριάζει, οι ψησταριές σε κήπους, βεράντες και ταράτσες έχουν ξανά την τιμητική τους, αλλά η επιστήμη έχει ορισμένες χρήσιμες συμβουλές να δώσει σε όλους τους ψήστες!