Αυτά που τρώμε παίζουν κάποιο ρόλο στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου και μπορούν να βελτιώσουν συγκεκριμένες δραστηριότητες, όπως τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Κάθε μπουκιά που καταναλώνουμε είναι μια επιλογή που είτε εξαντλεί είτε τρέφει τον εγκέφαλό μας.