Τα τελευταία χρόνια, το burger, έχει αρχίσει να αποκτά πιο gourmet εκδοχές και να ξεφεύγει από τη λογική του φθηνού, γρήγορου και καθημερινού φαγητού.
Έτσι εκατοντάδες εστιατόρια και σεφ ανά τον πλανήτη έχουν παρουσιάσει πανάκριβα πιάτα με "πειραγμένα" burgers, που έχουν υλικά από balsamico, μέχρι κατσικίσιο τυρί ή μπιφτέκι από πανάκριβο Kobe μοσχαρίσιο κιμά. Οι συντάκτες του Buzzfeed, που πρόσφατα έκαναν ένα αντίστοιχο crash test στο φθηνό και το πανάκριβο σούσι, τώρα έσπευσαν στο Λας Βέγκας για να δοκιμάσουν burgers που η τιμή τους απέχει πολύ. Δείτε τους να δοκιμάζουν από το πιο φθηνό burger των 4 δολαρίων, μέχρι το burger των 18 δολαρίων του διάσημου σεφ Gordon Ramsey και το πανάκριβο burger που σερβίρει το Burger Brasserie, το οποίο κοστίζει 777 δολάρια!