To 2005, το ξενοδοχείο Plaza της Νέας Υόρκης, αποφάισε να ανανεώσει μερικούς από τους κρυστάλλινους Baccarat πολυέλαιους που κοσμούσαν το χλιδάτο ξενοδοχείο.
Και για χρόνια κανείς δεν γνώριζε τί απέγιναν οι 24 συνολικά ιστορικοί πολυέλαιοι. Τώρα το γνωστό ξενοδοχείο παρουσίασε μία σειρά κοσμημάτων που φέρουν κρύσταλλα Bacarrat που έχουν αποσπαστεί από αυτούς τους ιστορικούς πολυέλαιους.
Τα κοσμήματα σχεδιάστηκαν σε συνεργασία με τον οίκο της Heather Morra, είναι φτιαγμένα από χρυσό που δένεται με τα πανάκριβα κρύσταλλα κυρίως στην μορφή εντυπωσιακών κολιέ και μενταγιόν, των οποίων η τιμή ξεκινά στα 15ο δολάρια .