ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Leeds έδωσαν την απάντησή τους σε ένα από τα πιο δύσκολα ερωτήματα: «Τελικά, τι είναι αυτό που κάνει τη σοκολάτα τόσο ακαταμάχητη;». Η μελέτη για τη σοκολάτα δημοσιεύτηκε στο «ACS Applied Materials and Interface».