Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής όσων γυμνάζονται και επιλέγουν ένα πιο υγιεινό lifestyle.
Και στο Esquire, είδαμε μια σειρά από smoothies που εύκολα μπορεί να τα φτιάξει ένας άντρας μόνος του, αν προμηθευτεί υλικά από μαγαζιά που ειδικεύονται σε super foods και όλα τα οφέλη που προσφέρει το καθένα από αυτά.
#1. Αβοκάντο, σπανάκι και σέλινο
(για λαμπερό δέρμα και νεανική όψη προσώπου)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1/2 αβοκάντο
1 κούπα σπανάκι ή kale
1 μίσχο σέλινου
1/2 αγγούρι
1 μήλο
1 χούφτα κόλιανδρος
Χυμό από μισό λεμόνι
3/4 φλιτζανιού μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου
1 χούφτα πάγο
1 κουταλιά του γλυκού μέλι ή νέκταρ αγαύης
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ:
Το αβοκάντο περιέχει υγιή μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που κρατούν το δέρμα ενυδατωμένο, ενώ επίσης είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, το οποίο μειώνει την ερυθρότητα, τους ερεθισμούς και επιδιορθώνει τα κύτταρα της επιδερμίδας που έχουν υποστεί βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες.
Το αγγούρι και το σέλινο περιέχουν αντιφλεγμονώδη φυτοθρεπτικά συστατικά, ενώ αποτελούν δύο εξαιρετικές πηγές ενυδάτωσης λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό.
Ο κόλιανδρος είναι ένας ισχυρός παράγοντας αποτοξίνωσης του οργανισμού.
Το μήλο και το λεμόνι προσφέρουν βιταμίνη C που φωτίζει την επιδερμίδα, η οποία διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου για να προάγει μια νεανική, ελαστική και λαμπερή επιδερμίδα.
#2. Βρώμη, σπόροι chia κακάο και βούτυρο αμυγδάλου
(για οικοδόμηση μεγαλύτερων μυών και ταχύτερη αποθεραπεία)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο αμυγδάλου
1 ώριμη μπανάνα
1/4 φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
1 κουταλιά σούπας σπόροι chia
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο
1 κουταλιά του γλυκού μέλι
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ:
Αυτός ο νόστιμος συνδυασμός αμυγδάλων, βρώμης και σπόρων chia είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη που βοηθούν να μεγιστοποιήσεις τα μυικά κέρδη και την γρήγορη αποκατάσταση των μυών σου μετά το γυμναστήριο.
Οι σπόροι chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ασβέστιο που βοηθούν την ανάκαμψη των μυών , ενώ η βρώμη ολικής αλέσεως προσθέτει ίνες στον οργανισμό σου με σκοπό να σταθεροποιήσουν το σάκχαρο του αίματος.
#3. Matcha, βανίλια και μπανάνα
(για ψυχική ευεξία και εγκεφαλική διαύγεια)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
2 μπανάνες
2 κουταλιές της σούπας τσάι matcha σε σκόνη
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή γάλα σόγιας
1 κουταλάκι φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
1 χούφτα πάγο
1 κουταλιά του γλυκού μέλι
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ:
Οι μπανάνες σε αυτή τη συνταγή, πέρα από τη φυσική γλυκύτητα που προσφέρουν, περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα είδος πρωτεΐνης που το σώμα μετατρέπει σε σεροτονίνη (ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου που τον βοηθά να χαλαρώσει και να βελτιώσει τη διάθεσή σου).
Η σκόνη matcha είναι μια κορυφαία εναλλακτική του καφέ, καθώς προσδίδει μια πιο σταθερή και ισορροπημένη ενέργεια στον οργανισμό και στον εγκέφαλο. Επίσης είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, χλωροφύλλης, βιταμινών και μετάλλων.
Η βανίλια δρα ως βελτιωτικό μέσο των επιπέδων σεροτονίνης.
#4. Κλασικό vegan
(για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1 κούπα σπανάκι
1 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας ή αμυγδάλου
1/2 φλιτζάνι μάνγκο
1 φλιτζάνι ανανά
1 κουταλιά σκόνη τζίντζερ
1 χούφτα πάγο
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ:
Αυτή η συνταγή διασφαλίζει ότι λαμβάνεις όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεται το σώμα σου για να αποτοξινωθεί και να αποβάλλει το λίπος ευκολότερα, ενώ παράλληλα διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε σίδηρο και εξαιρετική πηγή βιταμινών Κ, Α, C και φολικού οξέος, ενώ το μάνγκο και ο ανανάς προσθέτουν έξτρα βιταμίνες και μια φυσική γλυκιά κρέμα. Επιπλέον, η προσθήκη τζίντζερ δίνει σ’ αυτό το smoothie μια φρέσκια και τονωτική ζωντάνια.