Συχνά έχουμε ακούσει για πιάτα εστιατορίων με εξωφρενικές τιμές, αλλά αυτή η πίτσα επισκιάζει τα πάντα.
Τη σερβίρει το εστιατόριο Industry Kitchen που βρίσκεται στο South Street Seaport στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης και άνετα διεκδικεί τον τίτλο της πιο ακριβής πίτσας στον κόσμο, αφού κοστίζει 2000 δολάρια η μεσαίου μεγέθους πίτσα, δηλαδή περίπου 250 δολάρια το κομμάτι και σχεδόν 50 δολάρια η μπουκιά!
Όπως εξηγεί το περιοδικό Town & Country σε νέο του δημοσίευμα, τη δημιούργησε ο Executive Chef του εστιατορίου Braulio Bunay, για να προσελκύσει πελάτες από τη γειτονική "Financial District" όπου καθημερινά κυκλοφορούν μεγαλοεπιχειρηματίες, χρηματιστές και τραπεζίτες που όχι απλά πληρώνουν αδρά για τα γεύματά τους, αλλά αναζητούν παντού την πολυτέλεια και την υπερβολή στη χλιδή.
Και ήδη αναφέρει πως πολλοί ενδιαφέρονται να δοκιμάσουν την πανάκριβη πίτσα που έχει βρώσιμες νιφάδες από φύλλα χρυσού 24Κ από το Εκουαδόρ, χαβιάρι από την Κασπία και τρούφες από τη Γαλλία. Μόνο που για να απολαύσει κανείς αυτή την πανάκριβη πίτσα θα πρέπει να την παραγγείλει 48 ώρες νωρίτερα!