Αυτές τις γιορτινές μέρες η κούραση από τις αυξημένες κοινωνικές υποχρεώσεις και την υπερπροσπάθεια να γίνουν όλα τέλεια για τις γιορτές σε συνδυασμό με τα ξενύχτια μπορεί αν σας φορτώσει με παραπανίσια κιλά, γιατί η επιστήμη έχει αποδείξει πως η κούραση παχαίνει.
Σύμφωνα με την επιστήμη αυτό συμβαίνει επειδή όταν είστε κουρασμένοι, ο οργανισμός σας αναζητά υδατάνθρακες για να αναπληρώσει τη χαμένη ενέργεια. Αιτία γι’ αυτό ως φαίνεται είναι ορισμένες αλλαγές στη χημεία του εγκεφάλου, οι οποίες μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο και να αποκομίζουμε περισσότερη ευχαρίστηση από τα γλυκά και τα αλμυρά παχυντικά φαγητά.
Όταν μας λείπει ύπνος ανεβαίνει η ορμόνη του στρες, η κορτιζόλη, και αυξάνονται οι δείκτες φλεγμονής. Αυξάνονται οι ορμόνες που διεγείρουν την όρεξη, ενώ οι ορμόνες που την καταστέλλουν μειώνονται. Οι άνθρωποι γίνονται λιγότερο ευαίσθητοι στην ινσουλίνη, αυξάνοντας τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2.
Τι να φάτε όταν νιώθετε κουρασμένοι;