Μερικά χρήσιμα διατροφικά tips για τις μέρες του καύσωνα

Αν βρίσκεστε κοντά σε περιοχή που έχει νέφος καπνού και στάχτες από τις πυρκαγιές, οι ειδικοί συνιστούν να κλείνετε τα παράθυρα και να φοράτε παντού μάσκα (κατά προτίμηση χειρουργική) για την αποφυγή αναπνευστικών προβλημάτων. Τί γίνεται όμως με τη ζέστη;

Καθώς ο υδράργυρος σκαρφαλώνει στα ύψη, αυξάνεται ο κίνδυνος για θερμοπληξία, άρα είναι απαραίτητη η αποφυγή της έκθεσης στον ήλιο τις μεσημεριανές κυρίως ώρες και φυσικά η προσοχή στη διατροφή.

Θα πρέπει να πίνετε συχνά νερό και χυμούς για να μην αφυδατωθείτε και να αποφεύγετε τους καφέδες και το αλκοόλ, που προκαλούν αφυδάτωση.

Επίσης προσοχή θέλει και η επιλογή γευμάτων. Επωφελήσου από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που δεν χρειάζονται επιπλέον μαγείρεμα για να ενυδατωθείς, όπως
• αγγούρι,
• τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το μαρούλι και το σπανάκι
• οι φράουλες,
• το πεπόνι,
• το κολοκύθι
• το γιαούρτι,
• πιπεριές
• το γάλα,
• το καρπούζι

Γενικά καλό είναι να επιλέξετε να καταναλώσετε μόνο μικρά  και δροσερά γεύματα

Ειδικά αυτές τις ημέρες ενδείκνυται τα γεύματα να είναι ελαφριά και δροσερά για να είναι πιο εύπεπτα. Τέσσερα με 6 μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα θα σου παρέχουν ενέργεια χωρίς να σου δημιουργήσουν δυσφορία.
Ακολουθούν κάποιες προτάσεις γευμάτων:
• Χωριάτικη σαλάτα με λαχανικά, τυρί φέτα, ελιές, ελαιόλαδο & παξιμάδι κρίθινο
• Πράσινη σαλάτα με αγγούρι, πιπεριές πολύχρωμες, κοτόπουλο ψητό, τριμμένο τυρί, αβοκάντο & dressing γιαουρτιού
• Μακαρονοσαλάτα σε ιταλική version με mozzarella, ντοματίνια και πέστο
• Σαλάτα πιάζ με μαυρομάτικα φασόλια & τόνο