Όταν ξυπνάς θέλεις απεγνωσμένα κάτι γλυκό; Μάθε γιατί συμβαίνει αυτό

Γιατί όμως νιώθουν κάποιοι αυτή τη... λιγούρα για γλυκά μετά τον ύπνο; Η επιστήμη έχει την απάντηση, αλλά και προτάσεις για να αποφύγει κανείς αυτές τις λιγούρες και άρα την υπερκατανάλωση θερμίδων που δεν βοηθούν στη διατήρηση του σωματικού βάρους σε φυσιολογικά επίπεδα.

Η ζάχαρη μας παρέχει μια προσωρινή πηγή ενέργειας, ειδικά όταν νιώθουμε κουρασμένοι. Κάτι το οποίο οι περισσότεροι χρειάζονται, ειδικά, κατά την διάρκεια του απογεύματος, ώστε να "τονωθεί" λιγάκι ο οργανισμός. Γιατί όμως το χρειάζονται; Γιατί από τη στιγμή που δεν τρώμε σωστά ώστε να "απορροφήσουμε" τα αναγκαία (θρεπτικά) συστατικά για να διεκπεραιώσει το σώμα μας τις απαραίτητες μεταβολικές διεργασίες, εν τέλη το σώμα μας υπολειτουργεί μονίμως, αυξάνοντας το αίσθημα της κόπωσης.

Το ίδιο φυσικά αισθάνεται κανείς το πρωί, ειδικά αν δεν έχει απολαύσει έναν ποιοτικό ύπνο, με αποτέλεσμα να... ξυπνάς κουρασμένος!

Θέλοντας λοιπόν να νιώσεις καλύτερα και γεμάτος ενέργεια στρέφεσαι στο γλυκό (εσφαλμένα) μιας και αυτό που όντως χρειάζεται το σώμα και ο οργανισμός σου είναι φαγητό και όχι γλυκό. 

Ωστόσο, αν αγαπάτε τα γλυκά, καλό είναι να ξέρετε πως μια άλλη επιστημονική έρευνα προτείνει την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας πριν το βραδινό ύπνο. Ο λόγος; Γιατί είναι πλούσια σε μαγνήσιο και η έρευνα εντόπισε πως αυτό το μέταλλο συμβάλλει ώστε τα επίπεδα ενέργειας να είναι αυξημένα κατά τη διάρκεια της ημέρας ενώ το βράδυ να επέρχεται η απαραίτητη χαλάρωση ώστε να απολαύσουμε ήρεμο και ποιοτικό ύπνο.
Φυσικά μαγνήσιο βρίσκει κανείς και σε άλλες τροφές όπως τα πράσινα λαχανικά, φρούτα όπως η μπανάνα ή το αβοκάντο και σε γαλακτοκομικά όπως το γιαούρτι, αλλά να είστε γλυκατζήδες προτιμήστε να καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα, λίγη ώρα πριν τον ύπνο και όχι όταν ξυπνάτε.

Άλλοι τρόποι αντιμετώπισης της τάσης για κατανάλωση γλυκών μετά τον ύπνο

Προσθέτουμε σύνθετους υδατάνθρακες στο ενδιάμεσο

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες βρίσκονται σε τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν την γρήγορη άνοδο του σακχάρου στο αίμα. Με αυτόν τον τρόπο αισθανόμαστε για περισσότερο χρονικό διάστημα "γεμάτοι", αφήνοντας την σκέψη των γλυκών μακριά μας. Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι τα όσπρια, η κινόα και όλα τα τρόφιμα ολικής αλέσεως (πχ. καστανό ρύζι, δημητριακά, ζυμαρικά, τα μπισκότα χωρίς ζάχαρη).

Αποφεύγουμε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες 

Μπορεί οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες να είναι νόστιμοι, ωστόσο φαγητά όπως οι τηγανητές πατάτες και τα μεταποιημένα σνακ αυξάνουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα, οδηγώντας γρηγορότερα σε μείωση της ενέργειας του οργανισμού μας. Αποτέλεσμα λοιπόν να ζητάς απεγνωσμένα γλυκό.

Καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα 

Αν ωστόσο δεν μπορείς ή δεν θες να μπεις σε τόσο κόπο ώστε να κοιτάς αναλυτικά τους υδατάνθρακες που τρως καθημερινά, μπορείς την ώρα που θα σου έρθει η λιγούρα να δοκιμάσεις να φας ένα φρούτο. Τα φρούτα είναι φυσικά γλυκά από μόνα τους, πράγμα που σημαίνει πως μπορούν να καλύψουν την επιθυμία μας για γλυκό.