Φέτος το καλοκαίρι θα πούμε το prosecco…prosecc-άκι!

Τουλάχιστον αυτό αναφέρουν οι ειδικοί του κλαδου παραγωγής prosecco όπως ο Roberto Cremonese που ασχολείται με τις εξαγωγές του ιταλικού prosecco Bisol. Σύμφωνα με τα λεγόμενά του η περσινή παραγωγή σε σταφύλια κατάλληλα για το δημοφιλές αφρίζον ποτό ήταν τόσο περιορισμένη που η συνολική παραγωγή prosecco μειώθηκε κατά 50%. Όπως ανέφερε ο ίδιος στοThe Drinks Business, είναι σίγουρο πως θα υπάρχει έλλειψη φέτος το καλοκαίρι αλλά ακόμα δεν ξέρουν πόσο μεγάλη θα είναι. Εκτιμά πως το όποιο πρόβλημα θα εμφανιστεί κυρ΄θως τον Αύγουστο, αλλά ταυτόχρονα δηλώνει πως δεν ξέρει που θα εκτοξευθούν οι τιμές γιατί αυτό θα κριθεί στα διεθνή χρηματιστήρια. Αυτά είναι... Πάλι με τζιν τόνικ θα την βγάλουμε φέτος.