9 στοιχεία που καταπολεμούν την κούραση και σε ποιες τροφές θα τα βρείτε

Ακολουθεί η λίστα με τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού και όταν η λήψη τους είναι επαρκής τότε η κούραση που βιώνετε θα μειωθεί. Και φυσικά δεν χρειάζεται να καταφύγετε σε συμπληρώματα διατροφής ή φαρμακευτικά σκευάσματα αφού απλά μπορείτε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με τροφές που αποτελούν καλές πηγές αυτών των χρήσιμων στοιχείων

Βιοτίνη

Συμμετέχει στο σχηματισμό και την κινητοποίηση του γλυκογόνου, μιας βασικής ενεργειακής αποθήκης του οργανισμού.

Πηγές: Αρακάς, μπανάνα, βρόμη και άλλα δημητριακά, συκώτι, κρόκος ­αυγού, καλαμπόκι.

Νιασίνη (Β3) 

Απαραίτητη για την ­παραγωγή ενέργειας και την πραγματοποίηση των αντιδράσεων μεταβολισμού.

Πηγές: Σγουρό λάχανο, σιτηρά και ­καλαμπόκι, βρόμη, κρέας, συκώτι, ­γάλα, αυγό, μπίρα.

Παντοθενικό οξύ (Β5):

Συμβάλλει στη ­σωματική ανάπτυξη και την ­εύρυθμη λειτουργία του νευρικού ­συστήματος.

Πηγές: Λαχανικά όπως παντζάρι, πατάτα, κρεμμύδι, δημητριακά ­ολικής άλεσης, αυγά, γάλα.

Θειαμίνη (Β1)

Βοηθά στο μεταβολισμό και την καύση των υδατανθράκων για παραγωγή ενέργειας.

Πηγές: Λοβοφόρα λαχανικά (παντζάρι, πατάτα, κρεμμύδι), δημητριακά ­ολικής άλεσης, βρόμη, χοιρινό, ­συκώτι, πουλερικά.

Ριβοφλαβίνη (Β2)

Η Β2 είναι απαραίτητη για την ενεργοποίηση του παντοθενικού οξέος.

Πηγές: Σγουρό λάχανο, αρακάς, ­φασόλια, πίτουρο, σπόροι σιταριού, ρύζι, γάλα και γαλακτοκομικά, συκώτι, κρέας, αυγά, θαλασσινά.

Βιταμίνη Β6

Βοηθά στην καλή ­λειτουργία του εγκεφάλου και του ­μυϊκού συστήματος, καθώς και στο σχηματισμό και την κινητοποίηση του γλυκογόνου, μιας βασικής «αποθήκης» ενέργειας για τον οργανισμό.

Πηγές: Πουλερικά, συκώτι, ψάρια, σπανάκι, γλυκιές πιπεριές, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, πατάτα, κρεμμύδι, μπανάνα, καρπούζι, πεπόνι.

Ψευδάργυρος

Συστατικό χρήσιμο στις περισσότερες διαδικασίες παραγωγής ενέργειας στον οργανισμό.

Πηγές: Θαλασσινά, συκώτι, μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, βρόμη, γάλα, αυγά.

Μαγνήσιο

Απαραίτητο συστατικό για παραγωγή ενέργειας και κινητοποίηση του μυϊκού μας συστήματος.

Πηγές: Καφές, τσάι, κακάο, δημητριακά ολικής άλεσης, ξηροί καρποί, όσπρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, θαλασσινά.

Χαλκός

Συμμετέχει στον ενεργειακό μεταβολισμό των κυττάρων.

Πηγές: Συκώτι, μοσχάρι, θαλασσινά, φιστίκια, πεκάν, πατάτα, μπανάνα.