3 υγιεινές τροφές που όμως σε μεγάλη ποσότητα κάνουν κακό

Δείτε ποια τρόφιμα πρέπει να καταναλώνετε μόνο σε συγκεκριμένες ποσότητες. Αν και η λογική του μέτρου θα πρέπει να ισχύει κανονικά για όλες τις τροφές.

 Γάλα

Σύμφωνα με μελέτη που έχει δημοσιευτεί στο British Medical Journal, οι γυναίκες που κατανάλωναν 3 ή περισσότερα φλιτζάνια γάλα καθημερινά, παρουσίαζαν 90% μεγαλύτερη πιθανότητα θανάτου την επόμενη εικοσαετία, σε σχέση με τις γυναίκες που περιορίζονταν σε 1 φλιτζάνι την ημέρα. Ακόμη, οι πρώτες παρουσίαζαν αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων στα οστά, φλεγμονής και οξειδωτικού στρες, γι’ αυτό καλό είναι να παραμένετε στο 1 φλιτζάνι το πολύ την ημέρα, να λαμβάνετε το ασβέστιο που χρειάζεστε και από άλλες πηγές και να προτιμάτε το κατσικίσιο γάλα.

Πορτοκάλια και ντομάτες

Και τα δύο είναι πλούσια σε βιταμίνες και ισχυρά αντιοξειδωτικά. Όμως η υπερκατανάλωση τους προκαλεί αυξημένη έκκληση στομαχικών οξέων και παλινδρόμηση, γνωστή ως «οισοφάγος Barrett», κατά την οποία δημιουργούνται προκαρκινικές αλλοιώσεις στον οισοφάγο. Γι’ αυτό οι ειδικοί προτείνουν να μην ξεπερνάμε τις 2 μερίδες πορτοκαλιού ή ντομάτας την ημέρα και να τα αποφεύγουμε αν παρουσιάζουμε συμπτώματα παλινδρόμησης.

Σπανάκι

Ιδανική πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και μετάλλων και πλούσιο σε λουτεΐνη, ένα καροτενοειδές που μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση εκφύλισης της ωχράς κηλίδας στα μάτια. Όμως παράλληλα το σπανάκι είναι πλούσιο και σε οξαλικό οξύ, το οποίο μπορεί να συμβάλλει στη δημιουργία πέτρας στα νεφρά, αν καταναλώνουμε καθημερινά μεγάλες ποσότητες σπανακιού.